工地师傅受伤了是找公司还是包工头

工地师傅受伤应视劳动关系起诉。依据我国法律，工人受伤可起诉工程承包方，如建筑公司或包工头，并视情况追加负责施工安全的带班人为第二被告。《工伤保险条例》等规定，未及时处理可能导致工人无法享受工伤保险待遇或获得应有赔偿。
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处理方式需依劳动关系定。若与包工头有劳动关系，则起诉包工头为主；若与公司有劳动关系，则起诉公司。选择时需根据劳动合同、工资支付等证据确定劳动关系，再决定起诉对象。
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视情况而定。若与包工头结算工资，则起诉包工头，并考虑追加建筑公司为被告；若与公司有劳动合同，直接起诉公司。具体操作：1. 收集劳动合同、工资单等证据；2. 确定第一被告，如有必要，追加第二被告；3. 提交起诉材料，依法维权。